國姓北港村的老梅樹..梅子饗宴 南投北港溪旁的北港村 有個清流部落 部落上方有個梅園 梅園的老主人姓李 這片梅園約有六十多年囉 現在因為採梅的關係都將梅樹矮化便於摘梅 相對的卻失去了梅樹林的堅忍骨幹的精神 這片梅林我第一次去的時候 根本就是一個梅園古道 梅花樹每棵至少都有4米高 老梅開啟花的時候沒花香撲鼻 有時讓我置身桃花源的境界 梅花開的時候蜜蜂忙著採蜜 在高海拔的山區你駐足一下..很靜 只聽到嗡嗡聲... 梅花瓣落下時就等於4-5月下雪般 因為採梅的季節大部分都是清明節後 梅園的第二代主人 李先生 有兩個執著 一則種植梅園採取有機方式他深怕農藥破壞這塊老梅園的土地 二則梅子製作不假機器運作存手工憑著老祖宗傳下來的經驗製作 在921的震盪下.... 梅園主人 李先生 只說了一句話 家可以沒有 山裡的梅園不能沒有 因為他對這一大遍梅園已經看成生命般 這是我臨時設計的海報 梅季到囉屆時在PO上梅園四季的景色 這幾天將陸續把產品放在部落格上(待續集) 若有需要他們家醃製的梅子請洽相片上面的電話 李先生講話是很草根性的喔....大家要順著它的土性..哈哈
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